5 iššūkių sprendimai: kaip maisto gamintojams orientuotis į klientą?

Valdas Semėnas

Verslo valdymo sistemų ekspertas ir patarėjas

Iki 2050 m. pasaulio gyventojų skaičius padidės nuo 7,2 mlrd. iki 9,6 mlrd. Tam reikės 70% didesnių maisto gamybos apimčių be papildomų žemės ir gamtinių išteklių*. Esant ribotiems ištekliams, prireiks naujovių ir modernių technologijų panaudojimo, kad būtų patenkinta pasaulinė maisto paklausa.Pagrindinis verslo sėkmės komponentas yra klientas – jų pageidavimai, poreikiai ir reikalavimai. Įmonės naudoja įvairias technologijas, norėdamos patenkinti vis naujus klientų poreikius ir pirmauti konkurentų tarpe. Teikiama paslauga ar produktas turi būti būtent tai, ko klientai tuo metu tikrai nori ir norės ateityje. Tik tai užtikrins verslo sėkmę. Maisto pramonės sektorių taip pat veikia tokie veiksniai, kaip plati tiekimo grandinė, greitai gendančios prekės, atitinkami saugos standartai ir didelė konkurencija.


Pasitelkę technologijas, galite supaprastinti maisto gamybos procesą ir sumažinti riziką. Įdiegus Microsoft Dynamics 365 ir prijungus prie verslo analitikos išteklių, esančių toje pačioje platformoje, galite planuoti savo plėtrą ir naudingus pokyčius maisto produktų gamyboje ir platinime.

Dalinamės 5 problemomis, su kuriomis susidūrė maisto pramonės įmonių informacijos vadovai:

1 | Tikslus prognozavimas ir poreikių planavimas

Pasinaudodami turimais duomenimis ir jų analitika, jūs galite sukurti pardavimo prognozes, pagrįstas istoriniais pirkimo duomenimis bei papildytas jūsų verslui svarbiais faktoriais (pavyzdžiui, numatoma temperatūra tam tikrais mėnesiais, rinkos informacija apie numatytus importo, eksporto apribojimus ir kita).

2 | Klientams teikiama kokybė

Kokybė yra vienas iš svarbiausių elementų klientams, kuriam įsigydami produktą jie teikia didelę reikšmę. Noras ilgą laiką tiekti kokybiškus produktus yra iššūkis tiek gamybos vadovams, tiek ir visai įmonei (pavyzdžiui, kaip užtikrinti, kad pastoviai bus gaminamas to paties skonio produktas keičiantis darbuotojams?). Kaip užtikrinti produkto skonines savybes, išvaizdą, keičiantis produkto sudėtinėms dalims, kai įmonė dėl tam tikrų aplinkybių pradeda naudoti alternatyvias žaliavas (nepriklausomai ar brangesnes, ar pigesnes).

D365 turi procesus, kurių pagalba yra sumažinama rizika nukrypti nuo pirminio tikslo.

3 | Rinkos krepšelio analizė

Vartotojai daug laiko praleidžia socialiniuose kanaluose, o šių kanalų sekimas suteikia jums duomenis, kuriuos galite panaudoti įvertinti besikeičiančius pageidavimus ir atsirandančias tendencijas. Pasitelkus verslo analitiką galite sužinoti kokie produktai tampa vis populiaresni, kokie skoniai ir tekstūros tampa tendencijomis ir kaip gerai jūsų produktai atstovauja jūsų prekės ženklą. Šie analitiniai rezultatai taip pat gali būti susieti su jūsų paklausos ir gamybos planavimu, bei pagerinti naujų produktų pateikimą į rinką arba patobulinti jūsų dabartinius pasiūlymus siekiant patenkinti paklausą.
Rinkos krepšelio analizė – nauja metodika, kurią įmonės pasitelkia norėdamos numatyti klientų elgesį ir produktų / paslaugų pasirinkimo modelį (pagal kurį klientas priima sprendimą dėl pirkimo). Nuotaikų analizė gali būti atliekama tam tikrą laiką norint pagerinti kryžminio pardavimo efektyvumą. Ją taip pat galima atlikti siekiant stebėti klientų emocijas socialinės žiniasklaidos tinkluose.

4 | Gilesnis ryšys su klientais

Organizacijų turinčių verslo valdymo sprendimą su debesijos, BI ir analitikos funkcijomis, galutinis tikslas yra kiekvienam pirkėjui suteikti asmeninę, į klientą orientuotą patirtį. Tai yra pagrindinis informacijos vadovų tikslas, o tą pasiekti sklandžiai yra iššūkis daugeliui pasaulinių vadovų.
Šis procesas apima skirtingų duomenų tokių kaip, pavyzdžiui, ką klientai mėgsta, kiek jie nori mokėti, kuo jie dalijasi socialiniuose tinkluose, kokios jų atliktos apžvalgos, mėgstamos istorijos ir t. t. analizavimą. Šiais laikais jau yra galimybė pasinaudoti verslo valdymo sprendimais, kurie leidžia stebėti, rinkti ir analizuoti visus šiuos duomenis.
Microsoft Dynamics 365 CRM galite naudoti kartu su verslo analitika, kad nustatytumėte ir suprastumėte pardavimų, grąžinimų ir klientų pretenzijų tendencijas ir modelius. Pasinaudodami savo duomenų rezultatais galite geriau suprasti įvykius susijusius su įvairiais pardavimo regionais, platintojais ar pardavimo vietomis. Tai padės jums aptikti ir pakeisti problemines produktų ir medžiagų partijas, dirbti su prastais rezultatais pasižyminčiais perpardavėjais, nustatyti kokybės ir našumo neaiškumus, susijusius su jūsų darbuotojais ar gamybos įranga. Išsprendę ar pašalinę daugelį problemų, galite padidinti klientų pasitenkinimą ir pagerinti verslo procesų našumą.

5 | Klientų aptarnavimas

Klientų aptarnavimą yra sunkiausia optimizuoti. Yra keletas bendravimo su klientais būdų, pavyzdžiui, pardavimo vietos, mobiliosios programėlės, svetainė, socialiniai tinklai, apžvalgų svetainės ir kita. Visi jie bendrai veikia klientų patirtį ir jų pasitenkinimo lygį. Informacijos vadovai gali išnaudoti šiuos iš įvairių pardavimo vietų surinktus duomenis, norėdami turėti veiksmingas įžvalgas, kurios gali padėti aplenkti konkurentus.

Išvada:

Pasaulis dabar atsigręžia į klientus – strategijos grindžiamos kliento norais. Jos sukuriamos tinkamai pasirinkus sprendimą, teisingai panaudojant duomenis apie vartotojų įžvalgas ir tada sukūrus tinkamiausią produktą / paslaugą, kuri atitiktų vartotojų poreikius. Informacijos vadovas daug dėmesio skiria technologijų plano kūrimui. Jie tą daro skirdami didžiąją dalį savo IT išteklių, skirtų VVS, debesijai, analitikai, BI ir daiktų internetui.

Internetinis leidinys: Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacija. Pranešimas „Kaip pamaitinti pasaulį 2050 m.“.

Valdas Semėnas

LinkedIn

Verslo valdymo sistemų ekspertas ir patarėjas

Susiję straipsniai

Peržiūrėti visus